为保障师生在校膳食质量，促进学校膳食管理规范化、精细化，11月9日无锡市华庄中心小学膳食委员会成员齐聚一堂，开展了本学期第一次膳食委员会活动。

饮食健康，安全第一。华小总务处沈虹副主任重点介绍了学校对送餐公司的监督管理。菜单公示监督制度、原料溯源制度、学校领导陪餐制度、留样销样制度等的执行落实情况。这些食品安全监督管理制度的严格执行，确保了师生在校饮食的安全。膳食委员会的家长代表们与校方也进行了交流，对学校的管理表示了肯定。

会后，膳食委员会的代表们一起现场考察了新洁餐饮公司。从副食品仓库到主食仓库，从食材的清洗切配到菜品的制作完成，从午餐的分盒装箱到装车外送，以及餐具回收后的清洗、消毒……大家对新洁餐饮公司的管理模式、供货渠道、设施设备、环境卫生以及学生午餐制作的全过程都有了更直观更全面的了解，让到场的膳委会代表们对学生午餐多了一份安心与放心。

在与新洁餐饮公司的见面会上，膳委会的代表们也提出了对学生午餐的一些建议和想法，新洁餐饮公司也做出了相应的答复与说明。膳食委员会的代表们一起品尝了今天的学生午餐，家长们对学生午餐有了更直观的体会与感受。对新洁餐饮公司的服务与能力表示了认可。新洁餐饮公司也表示，他们一定会与学校、膳委会共同努力，在为孩子们提供营养健康、科学安全饮食的道路上会继续奋进，竭尽全力做好华小学生午餐服务。（撰稿：沈虹）